કોર્ન સ્ટ્રેચ ખાસ કિંમતે સારી ગુણવત્તા પર
અરજી
અરજી | ઉત્પાદન લાભો |
સ્ટાર્ચ ખાંડ | ઓછી પ્રોટીન સામગ્રી, સ્થિર pH મૂલ્ય અને ઓછી ઉત્પાદન કિંમત. |
ખાદ્ય ઉત્પાદન | ઉચ્ચ સફેદતા, ઓછી સલ્ફર ડાયોક્સાઇડ સામગ્રી, બિન-GMO. |
કાગળ બનાવવું | ઓછી ભેજ, ઓછી પ્રોટીન સામગ્રી, ઉચ્ચ સફેદપણું, ઉચ્ચ સૂક્ષ્મતા. |
સંશોધિત સ્ટાર્ચ | ઓછી પ્રોટીન સામગ્રી, ઉચ્ચ સૂક્ષ્મતા, p H મૂલ્ય + સ્નિગ્ધતા સ્થિર છે. |
ફાર્મા | ઓછી ભેજ, ઓછી પ્રોટીન સામગ્રી, સ્થિર ph મૂલ્ય. |
અન્ય | તે બિયર, રાસાયણિક ઉદ્યોગ અને ફીડ ક્ષેત્રોમાં વ્યાપકપણે ઉપયોગમાં લેવાય છે. |
ટેકનિકલ સ્પષ્ટીકરણ
વસ્તુ | ધોરણ | ફુયાંગ પરીક્ષણ પરિણામ |
દેખાવ | સફેદ અથવા આછો પીળો પાવડર, કોઈ ગંધ નથી | સફેદ અથવા આછો પીળો પાવડર, કોઈ ગંધ નથી |
ભેજ, % | ≤ 14.0 | 13.3 |
રાખ (સૂકી), % | ≤0.15 | 0.12 |
પ્રોટીન (શુષ્ક), % | ≤0.45 | 0.28 |
સ્પોટ, પોઈન્ટ/cm2 | ≤0.7 | 0.2 |
ચરબી, % | 0.15 | 0.14 |
સુંદરતા, % | ≥99.0 | 99.9 |
સફેદતા, ડિગ્રી ઓ | ≥87.0 | 90 |
SO2, mg/kg | ≤30.0 | 15.5 |
પરિચય
મીણની મકાઈનો સ્ટાર્ચ મીણની મકાઈના ભીના ગ્રાઇન્ડીંગ દ્વારા મેળવવામાં આવે છે.એમીલ પેક્ટીનનું પ્રમાણ 95% થી વધુ છે.તે 600 અને 6000 ની વચ્ચે વિવિધ પરમાણુ વજન અને પોલિમરાઇઝેશન ડિગ્રી સાથે પોલિસેકરાઇડ્સનો એક પ્રકાર છે. તે ઊંચી કિંમત અને વ્યાપક એપ્લિકેશન સાથે વિશિષ્ટ સ્ટાર્ચ છે.બેકડ ફૂડ, ચિલ્ડ્રન્સ ફૂડ, પફ્ડ ફૂડ અને ફ્રોઝન ફૂડ જેવા ખાદ્ય ઉદ્યોગોમાં તેનો વ્યાપકપણે ઉપયોગ થાય છે.મીણની મકાઈના સ્ટાર્ચની પેસ્ટમાં ઉચ્ચ સ્નિગ્ધતા હોય છે અને જિલેટીનાઈઝેશન પછી તેની ઉંમર વધવી સરળ નથી.પેસ્ટ પ્રવાહીમાં સામાન્ય મકાઈના સ્ટાર્ચ અને બટાકાના સ્ટાર્ચ કરતાં વધુ પ્રમાણમાં સેડિમેન્ટેશન અને પારદર્શિતા હોય છે.
અરજી
વેક્સી કોર્ન સ્ટાર્ચનો વ્યાપકપણે બ્રેડ, સ્ટફિંગ, પુડિંગ વગેરે જેવા ખાદ્યપદાર્થોમાં ઉપયોગ થાય છે. તેમાં પાણીની સારી જાળવણી અને સ્નિગ્ધતા હોય છે, તેથી તેનો ઉપયોગ અન્ય સ્ટાર્ચ સાથે મળીને સ્નિગ્ધતા વધારવા, સપાટીની રચના સુધારવા અને વૃદ્ધત્વ અટકાવવા માટે કરી શકાય છે.
સ્પષ્ટીકરણ
વસ્તુ | ધોરણ | ફુયાંગ પરીક્ષણ પરિણામ |
દેખાવ | સફેદ પાવડર, કોઈ ગંધ નથી | સફેદ પાવડર, કોઈ ગંધ નથી |
ભેજ,% (m/m) | ≤ 14.0 | 13.1 |
સુંદરતા,% (m/m) | ≥99.0 | 99.2 |
સ્પોટ પોઈન્ટ/cm² | ≤0.7 | 0.31 |
રાખ (સૂકી) % | ≤0.15 | 0.12 |
પ્રોટીન (શુષ્ક) ,% | ≤0.45 | 0.3 |
સફેદપણું,% | ≥87.0 | 89 |
SO2,mg/kg | ≤30.0 | 25 |
શાખાવાળી સાંકળ,% | ≥90 | 95 |
સંશોધિત સ્ટાર્ચ
• ઓક્સિડાઇઝ્ડ સ્ટાર્ચ
• Cationic સ્ટાર્ચ
• કોટિંગ સ્ટાર્ચ
• સ્પ્રે સ્ટાર્ચ
• એસિડ ટ્રીટમેન્ટ સ્ટાર્ચ
• એસિટેટ સ્ટાર્ચ
• હાઇડ્રોક્સીપ્રોપીલ સ્ટાર્ચ
• ડિસ્ટાર્ચ ફોસ્ફેટ
• હાઇડ્રોક્સીપ્રોપીલ ડિસ્ટાર્ચ ફોસ્ફેટ
• એસિટિલેટેડ ડિસ્ટાર્ચ એડિપેટ
• એસિટિલેટેડ ડિસ્ટાર્ચ ફોસ્ફેટ
• ઓક્સિડાઇઝ્ડ એસ્ટેરીફિલ્ડ ક્રોસ-લિંક સ્ટાર્ચ
અરજીn | |
કાગળ ઉદ્યોગ | સપાટીનું કદ, આંતરિક કદ, કોટિંગ એડહેસિવ વગેરે ગુણધર્મો: ઉચ્ચ સફેદ, ઓછી સ્નિગ્ધતા, ઉચ્ચ પારદર્શિતા, નીચું જિલેટિનાઇઝેશન તાપમાન, ઓછી સુસંગતતા અને ગરમ અને ઠંડા પેસ્ટની ઉચ્ચ સ્થિરતા. |
ખાદ્ય ઉદ્યોગ | ટોમેટો સોસ, સીફૂડ સોસ, મેયોનેઝ;ઇન્સ્ટન્ટ નૂડલ્સ, ફ્રોઝન ડમ્પલિંગ, ફિશ બૉલ્સ;લવારો, કેન્ડી, આઈસ્ક્રીમ, જેલી, દહીં, ફ્લેવર્ડ મિલ્ક વગેરે. |
કોસ્મેટિક ઉદ્યોગ | સારી પ્રવાહીતા, બિન-ઝેરી, માનવ શરીર માટે કોઈ હાનિકારક નથી. ઉચ્ચ સફેદ, સારી સુંદરતા, પેસ્ટની ઉચ્ચ સ્થિરતા, ઇમલ્સિફાયર અથવા થિકનર તરીકે. |
અન્ય ઉદ્યોગો | કાપડ ઉદ્યોગ, ફાર્માસ્યુટિકલ્સ ઉદ્યોગ |
કંપની પરિચય
શેનડોંગ ફુયાંગ બાયો-ટેક કો., લિમિટેડ મકાઈ ડીપ પ્રોસેસિંગમાં અગ્રણી કંપની છે, જે બાયો-ફર્મેન્ટેશન પર આધારિત છે.અમે કોર્ન સ્ટાર્ચનું ઉત્પાદન કરીએ છીએ - 750,000 .00 ટન પ્રતિ વર્ષ;સંશોધિત સ્ટાર્ચ - દર વર્ષે 110,000 ટન;સોડિયમ ગ્લુકોનેટ - દર વર્ષે 250,000 ટન;Erythritol-50,000 ટન પ્રતિ વર્ષ... હવે કંપની ISO9001, ISO14001, HACCP, કોશેર, હલાલ, નોન-GMO, FSSC22000, BRC A, FDA પ્રમાણપત્રો વગેરેથી સન્માનિત છે.
મુખ્ય ઉત્પાદનો
કોર્ન સ્ટાર્ચ | ટેક ગ્રેડ/ફૂડ ગાર્ડ | હાઇપ્રોક્સીપ્રોપીલ ડિસ્ટાર્ચ ફોસ્ફેટ- કોર્ન સ્ટાર્ચમાંથી | E1442 | |
એસિડ ટ્રીટમેન્ટ સ્ટાર્ચ | E1401 | હાઇપ્રોક્સીપ્રોપીલ ડિસ્ટાર્ચ ફોસ્ફેટ- ટેપીઓકા સ્ટાર્ચમાંથી | E1442 | |
ઓક્સિડાઇઝ્ડ સંશોધિત સ્ટાર્ચ | E1404 | હાઇપ્રોક્સીપ્રોપીલ ડિસ્ટાર્ચ ફોસ્ફેટ- મીણના સ્ટાર્ચમાંથી E1442 | ||
ઓક્સિડાઇઝ્ડ સ્ટાર્ચ-ટેક્ષટાઇલ ગ્રેડ | E1404 | એસિટેટ સ્ટાર્ચ - કોર્ન સ્ટાર્ચ | E1420 | |
Cationic મોડિફાઇડ સ્ટાર્ચ -સૂકા | એસિટેટ સ્ટાર્ચ - ટેપીઓકા | E1420 | ||
Cationic મોડિફાઇડ સ્ટાર્ચ - ભીનું | ક્રોસ-લિંક્ડ સ્ટાર્ચ | |||
એસિટિલેટેડ ડિસ્ટાર્ચ ફોસ્ફેટ- કોર્ન સ્ટાર્ચમાંથી | E1414 | હાઇડ્રોક્સી પ્રોપીલ સ્ટાર્ચ- કોર્ન સ્ટાર્ચમાંથી | E1440 | |
એસીટીલેટેડ ડિસ્ટાર્ચ ફોસ્ફેટ- ટેપીઓકા સ્ટાર્ચમાંથી | E1414 | હાઇડ્રોક્સી પ્રોપીલ સ્ટાર્ચ- ટેપીઓકા સ્ટાર્ચમાંથી | E1440 | |
એસિટિલેટેડ ડિસ્ટાર્ચ ફોસ્ફેટ- મીણના સ્ટાર્ચમાંથી | E1414 | હાઇડ્રોક્સી પ્રોપીલ સ્ટાર્ચ- વેક્સી સ્ટાર્ચમાંથી | E1440 | |
વેક્સી કોર્ન સ્ટાર્ચ | એસિટિલેટેડ ડિસ્ટાર્ચ એડિપેટ - કોર્ન/ટેપીઓકા/વેક્સી સ્ટાર્ચમાંથી | E1422 |