ગ્લુકોનો ડેલ્ટા લેક્ટોન (GDL) E575
ઉત્પાદન એપ્લિકેશન
ખોરાકમાં
Glucono-Delta-Lactone E575 નો ઉપયોગ સિક્વેસ્ટ્રન્ટ, એસિડિફાયર, ક્યોરિંગ, અથાણું, ખમીર કરનાર એજન્ટ અને ખોરાકમાં પ્રિઝર્વેટિવ્સ તરીકે થઈ શકે છે જેમ કે ટોફુ/સોયા ઉત્પાદનો, સોસેજ, સલામી, મીટ, બેકિંગ, ચીઝ, સુરીમીમાં કોગ્યુલન્ટ;તાજા રાખવા માટે સીફૂડમાં;આથો લાવવા માટે બેકિંગ પાવડરમાં ખમીરનું એજન્ટ;ઇન્સ્ટન્ટ ફૂડ, ડેઝર્ટ, આઈસ્ક્રીમ.
પીણામાં
Glucono-Delta-Lactone E575 નો ઉપયોગ ઇન્સ્ટન્ટ ડ્રિંક્સ, સિરપ, RTD ચા અને કોફી, સ્પોર્ટ્સ અને એનર્જી ડ્રિંક્સ, પાણી જેવા પીણાંમાં પોષક પૂરક તરીકે થઈ શકે છે.
ફાર્માસ્યુટિકલમાં
Glucono-Delta-Lactone E575 નો ઉપયોગ હેપેટિક કોમાની સારવારમાં, એમિનો એસિડ ટ્રાન્સફ્યુઝનની તૈયારીમાં અને ફાર્માસ્યુટિકલમાં યકૃત રોગની સારવારમાં થાય છે.
આરોગ્ય અને વ્યક્તિગત સંભાળમાં
સૌંદર્ય પ્રસાધનો અને વ્યક્તિગત સંભાળ ઉત્પાદનોમાં, ગ્લુકોનો-ડેલ્ટા-લેક્ટોન E575 અને તેના ડેરિવેટિવ્ઝનો ઉપયોગ માઉથવોશ, સ્નાન ઉત્પાદનો, સફાઇ ઉત્પાદનો, ત્વચા સંભાળ ઉત્પાદનો અને શેમ્પૂના નિર્માણમાં થઈ શકે છે.કોસ્મેટિક અને પર્સનલ કેર પ્રોડક્ટ્સમાં ચેલેટીંગ એજન્ટ અને સ્કિન કન્ડીશનીંગ એજન્ટ તરીકે ગ્લુકોનોલેક્ટોનનો ઉપયોગ થાય છે.
કૃષિ/પશુ આહાર/મરઘાંમાં
ગ્લુકોનો-ડેલ્ટા-લેક્ટોન E575નો ઉપયોગ કૃષિ/પશુ આહાર/મરઘાં ઉત્પાદનોમાં પૂરક તરીકે થઈ શકે છે.
અન્ય ઉદ્યોગોમાં
Glucono-Delta-Lactone E575 નો ઉપયોગ કન્સ્ટ્રક્શન અને ફાઈન કેમિકલ્સ તરીકે થઈ શકે છે.
પેદાશ વર્ણન
| વસ્તુ | ધોરણ |
| દેખાવ | રંગહીન અથવા સફેદ સ્ફટિક |
| એસે(C6H10O6) % | 99.0-100.5% |
| સલ્ફેટ(SO4), % ≤ | 0.03 |
| ક્લોરાઇડ, % ≤ | 0.02 |
| ઘટાડતા પદાર્થો (ખાંડ તરીકે),%≤ | 0.5 |
| લીડ (Pb), % ≤ | 0.001 |
| આર્સેનિક(As), % ≤ | 0.0003 |
| ભારે ધાતુઓ (Pb તરીકે), % ≤ | 0.002 |
| નિષ્કર્ષ | ઉત્પાદન પ્રમાણભૂત FCCIV ને અનુરૂપ છે |
ઉત્પાદન વર્કશોપ
વેરહાઉસ
આર એન્ડ ડી ક્ષમતા
પેકિંગ અને શિપિંગ
